- Αν θέλετε να ενεργοποιήσετε τον εγκέφαλό σας από το πρωί, αξίζει να δώσετε προσοχή σε αυτές τις συμβουλές.
- Το σωστό πρωινό που βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου πρέπει να περιλαμβάνει μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων, τρυπτοφάνης και σιδήρου. Η βασική τροφή του ανθρώπινου εγκεφάλου είναι οι υδατάνθρακες.
- Αν δεν υπάρχει ζάχαρη, ο εγκέφαλος δεν μπορεί να λειτουργήσει. Το πρωινό, σύμφωνα με τον γιατρό, πρέπει να περιλαμβάνει ένα ψωμάκι ή ένα γλυκό κρουασάν.
- Τα αρτοσκευάσματα μπορούν να συμπληρωθούν με κομμάτια αβοκάντο. Το αβοκάντο περιέχει λιπαρά και τρυπτοφάνη, που είναι πρόδρομος της ντοπαμίνης.
- Παράλληλα, το πρωινό δεν είναι πλήρες χωρίς κρέας, που περιέχει πολύ σίδηρο. Για να μεταδίδεται η ντοπαμίνη στον εγκέφαλο, πρέπει να λειτουργούν σωστά οι ντοπαμινεργικοί υποδοχείς.
- Και αυτό δεν είναι δυνατό χωρίς άτομο σιδήρου, καθώς χωρίς αυτόν οι υποδοχείς δεν μεταδίδουν σήμα στον εγκέφαλο.
- Έτσι, για να «ενεργοποιηθεί» ο εγκέφαλος, προσθέτουμε στη διατροφή γρήγορους υδατάνθρακες, όπως τα κρουασάν. Για να επικοινωνούν τα κύτταρα μεταξύ τους, χρειάζεται ντοπαμίνη.
- Καταναλώνουμε αβοκάντο για να εισέλθει στον οργανισμό ο πρόδρομος του – η τρυπτοφάνη.
- Για να μην υπάρχει απλώς η ντοπαμίνη, αλλά να συνδυάζεται με τους υποδοχείς της στον εγκέφαλο, τρώμε περισσότερο σίδηρο.
