- Το τζίντζερ είναι ένα εξαιρετικά υγιεινό μπαχαρικό.
- Επηρεάζει θετικά τον μεταβολισμό και περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών, όπως Α, C, βιταμίνες του συμπλέγματος B, καθώς και μέταλλα όπως φώσφορο, σίδηρο, μαγνήσιο, ασβέστιο, ψευδάργυρο, κάλιο και άλλα.
- Το τζίντζερ μπορεί να καταναλωθεί με διάφορους τρόπους. Ο πιο απλός είναι σε μορφή σκόνης. Ο πιο ιδανικός είναι το φρέσκο τζίντζερ.
- Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ροφήματος τζίντζερ. Βοηθά στη μείωση των επεισοδίων ναυτίας και ζάλης.
Μπαχαρικό που βελτιώνει τον μεταβολισμό και περιέχει πολλές βιταμίνες
